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Club Matador is a project conceived and driven by its members, people with similar intellectual and artistic interests and eager to be a part of a unique and different project
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Upcoming events
Además, con motivo de la celebración de la feria de arte contemporáneo ESTAMPA, entre el 8 y el 11 de abril, el jueves tendremos dos visitas guiadas, a las 13:00 h y a las 16:00 h. Podéis escribirnos a info@clubmatador.com si estáis interesados en recibir pases para la feria.
El sábado presentaremos el libro Eduardo Chillida. Conversaciones, con la hija del artista Susana Chillida y Mireia Massagué, directora del museo Chillida Leku. El libro recoge una serie de conversaciones que mantuvo el artista con diversos interlocutores en los últimos años de su vida, y que hoy se leen como una suerte de testamento vital, artístico y espiritual en el que Chillida habla sobre asuntos como la fuerza creativa, el amor por la tierra o la relación con la familia o la inspiración. El libro estará a vuestra disposición en el Club.
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En el concierto de jazz del jueves tocará Paula Bilá, cantautora gaditana que tocará temas propios, con un estilo cercano al soul, sin alejarse de sus raíces folk. El viernes en el concierto de flamenco estará con nosotros El Trini, cantaor que comenzó desde muy joven en tablaos como Los Gallos o el Villa Rosa, y ha trabajando con nombres tan relevantes como Miguel Poveda. El domingo seguiremos con los desayunos servidos por algunos de los mejores reposteros de Madrid y en el concierto tocará Aura Ensemble, formación compuesta por Teresa Muñoz al violín, Sonia Rabasa a la flauta de pico y Leticia Hernández al violonchelo barroco. En los desayunos de los domingos nos visitará Ciento Treinta Grados, el obrador ganador del Premio El mejor pan de Madrid, para servirnos sus mejores dulces.
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Comenzamos también las Escapadas de los socios, con BMW como nuestro nuevo vehículo oficial. La primera será a Aranjuez, donde visitaremos el Palacio Real y sus jardines antes de ir a comer a Casa José, donde los hermanos Armando y Fernando del Cerro nos han preparado un menú con su gran especialidad: las mejores verduras de temporada de Aranjuez.
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The Club's restaurant serves breakfast, lunch and dinner. Its cuisine is based on a blend of respect for tradition and innovation. Every day a menu is prepared using the best ingredients and the à la carte options, with the best seasonal products, are renewed three times per year.
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The bar is the heart of the Club. It consists of different rooms with complementary environments in which members are served from 9:00 a.m. (from 12:00 p.m. on Mondays and weekends). The cocktail menu combines the great classics and new creations, which are updated on a regular basis; it serves light meals and a wide variety of distillates.
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The wine cellar is one of the hallmarks of club Matador. It is run by Telmo Rodríguez, whose proposal is a wine bar away from conventional ones, with wines made by small producers from large wine regions of the world. The Club has also its own wines, ordered every year to different winemakers, and which are available for sale to our members.
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Situated in the Grey Room, the Sherry bar has around 200 references among finos, manzanillas, amontillados, olorosos and palos cortados. In addition to the wines there is also a cocktail menu that the bar team has designed, where Sherry is the protagonist. A variety of accompaniment options is available for pairing these singular Spanish wines.
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El Clandestino es el speakeasy del Club, en el que se sirve la mejor coctelería junto con una gran oferta gastronómica. Un lugar de encuentro en el que se desarrollan diferentes actividades, experiencias y talleres, además de cenas maridaje.
The dinners, a show cooking based on the best fusion cuisine paired with cocktails whipped up with Artisian Selection brands, are served from Monday to Saturday at 21:00. From 23:00 it is a night bar.
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The Sushi Bar is located in the Clandestino. It is open at noon from Monday to Friday, with an omakase menu, based on sashimi, nigiris, makis, gunkan, temaki, chirashi, salads and many other dishes that change according to the season, with a selection of wines, sakes and cocktails for pairing.
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